Att planera ett bröllop innebär många beslut – och en av de mest efterlängtade delarna är förstås bröllopstårtan. Men vad kostar en bröllopstårta? Priserna kan variera kraftigt beroende på design, storlek, ingredienser och vem som bakar den. I denna guide går vi igenom allt du behöver veta om bröllopstårta priser, vad som påverkar kostnaden och hur du hittar en tårta som passar både budget och stil.

Vad påverkar priset på en bröllopstårta?

Det finns flera faktorer som avgör vad en bröllopstårta kostar. Nedan följer de viktigaste prisdrivarna.

1. Storlek och antal portioner

En av de största faktorerna bakom priset är hur många gäster tårtan ska räcka till. Konditorier tar ofta betalt per portion, och priset kan ligga mellan 60–150 kr per bit, beroende på tårtans design och ingredienser.

Exempel:

• 40 gäster → ca 2 400–6 000 kr
• 80 gäster → ca 4 800–12 000 kr
• 120 gäster → ca 7 200–18 000 kr

2. Designens komplexitet

Ju mer avancerad och detaljrik tårtan är, desto högre blir kostnaden. Här är några exempel på dekorationer som påverkar priset:

• Sockerblommor (väldigt tidskrävande)
• Handmålade detaljer
• Många våningar
• Avancerade texturer
• Specialanpassade toppers

En minimalistisk tårta med smörkräm är i regel billigare än en fondanttårta med handgjorda dekorationer.

3. Val av ingredienser

Kvaliteten på råvarorna spelar stor roll för priset. Ekologiska ingredienser, färska bär, äkta vanilj, choklad av hög kvalitet eller unika smakkombinationer kan höja priset.

Tårtor med fyllningar som mousse, passion, salt karamell eller färska bär är ofta dyrare än enklare fyllningar.

4. Fondant eller smörkräm

Fondanttårtor är oftast dyrare än smörkrämstårtor. Fondant kräver mer precision och arbete, vilket gör att arbetskostnaden ökar.

Smörkräm är ofta ett billigare alternativ men kan fortfarande vara fantastiskt elegant.

5. Bagarens erfarenhet och rykte

En erfaren konditor med lång väntelista tar generellt mer betalt. Ska du anlita en populär tårtdesigner bör du räkna med ett högre pris – men också en tårta av högsta kvalitet.

6. Leverans och montering

Många glömmer att tänka på leverans. Konditorier tar ofta ut en leveransavgift baserat på avstånd, och vissa tar även betalt för montering på plats – särskilt vid tårtor med många våningar.

Genomsnittliga bröllopstårta priser i Sverige

Priset varierar beroende på stad och konditori, men här är en generell uppskattning av vad du kan förvänta dig:

Enkel tårta (smörkräm, 1–2 våningar)

Pris: 2 000–5 000 kr
Passar mindre bröllop eller par som vill ha en prisvärd men vacker tårta.

Mellanklass (3 våningar, fondant eller smörkräm)

Pris: 5 000–10 000 kr
Den vanligaste kategorin. Du får en elegant tårta med fina detaljer.

Lyxtårta (handgjorda blommor, målningar, specialdesign)

Pris: 10 000–20 000+ kr
För dig som vill ha något helt unikt, konstnärligt och imponerande.

Hur hittar man rätt tårta inom sin budget?

Det går att få en fantastisk bröllopstårta utan att spräcka budgeten. Här är smarta tips för att hålla nere kostnaden.

1. Välj en enklare design

Ju färre handgjorda detaljer tårtan har, desto billigare blir den. En slät smörkrämstårta med färska blommor är både trendig och prisvärd.

2. Servera tårtan som dessert

Om tårtan ersätter en separat dessert sparar ni pengar, eftersom en större del av budgeten kan läggas på just tårtan.

3. Färska blommor i stället för sockerblommor

Sockerblommor är vackra men extremt tidskrävande. Färska blommor är billigare och ger ett romantiskt uttryck.

4. Ha en “faked cake”

Vissa par väljer en tårta med fejkvåningar i frigolit för att få höjd och volym utan att behöva betala för onödigt många portioner.

5. Jämför offerter

Begär prisförslag från tre olika konditorier. Skillnaderna kan vara stora – ibland flera tusen kronor.

När ska man beställa bröllopstårtan?

De flesta konditorier rekommenderar att du beställer tårtan 3–6 månader i förväg, särskilt om bröllopet sker under högsäsong (maj–september). Har du specifika designkrav eller vill anlita en populär tårtdesigner? Boka ännu tidigare.

Är du på jakt efter en bröllopstårta? Se över alla leverantörer som erbjuder bröllopstårtor här.